ΟΛΟΚΛΗΡΗ Η ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΓΙΑΓΙΑ ΜΕ ΤΗΝ «ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ ΠΙΤΑ»

ΟΛΟΚΛΗΡΗ Η ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΓΙΑΓΙΑ ΜΕ ΤΗΝ «ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ ΠΙΤΑ»
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

(Διόρθωση «λάθους» σε ανάρτηση στο προφίλ «Αδελφότητα Παναγιά Κωσταρίτισσα»)

Σε κείμενο, που αναρτήσαμε στην epimenoume.gr, πριν από μερικές μέρες, με τίτλο «Η πιο νόστιμη πίτα», στο οποίο γίνεται λόγος για τη διατήρηση της παράδοσης στον τόπο μας, δηλαδή πώς φτιάχνεται η βασιλόπιτα, από υπερβολική σεμνότητα, μην πει τίποτε ο αναγνώστης, για την ανάρτηση, «κοίτα διαφημίζουν το σόι τους», έγινε το μοιραίο λάθος.

Αποφεύχθηκε  το ονοματεπώνυμο της χρυσοχέρας Δημητρούλας Καλογέρη και στη φωτογραφία, που συνοδεύει το κείμενο, αφαιρέθηκε η ήμισυ γιαγιά. Το σώμα της από τη μέση και πάνω. Κατ’ αυτόν τον τρόπο της στερήθηκε και η χαρά.

Το ταψί, με την βασιλόπιτα, δεν πειράχτηκε.

Εδώ, σήμερα, αναρτούμε ολόκληρη τη γιαγιά με τη χαρά της.

Και προσθέτουμε, επίσης, ότι η Δημητρούλα Καλογέρη, του γένους Γκίνου από το Βελιάχοβο, παντρεμένη στο Κώσταρι, στη δικαιοδοσία του Δήμου Φοινικαίων, την Πρωτοχρονιά αυτή την γιόρτασε στο χωριό, λόγο κορωνοϊού, μόνο με την κόρη της, που μένει στο Λούκοβο. Τους γιους της, τους έχει μακριά, πέρα στην Αθήνα.

Αυτή είναι η Δημητρούλα της βασιλόπιτας, της παράδοσης! Η γιαγιά όλων μας!

Γιώργος Μύτιλης